肉味噌〜pure ver〜

挽肉を使わないから食べ応え十分!豚の切り落とし肉を使います。本格的な肉みその作り方ですが、作り置きしておけばアレンジ自在ですよ!
“肉味噌〜pure ver〜” の続きを読む

甘酒の素〜1.5〜2倍希釈〜

糀の購入目的ナンバーワンの甘酒。夏は冷やし、冬はホットで。美肌や健康効果以外にも、好きな人多いですよね。

“甘酒の素〜1.5〜2倍希釈〜” の続きを読む

サバそぼろ

サバの水煮缶を使ったサバそぼろです。
鯖の缶ごと梅チーズ焼きの、余った水煮で作りました。


色々使える常備菜です。水煮を使ってるので微妙な感じがしますが、料理やご飯に混ぜてしまえば大丈夫です。
使いやすいように、若干味を薄めにしています。

  • 混ぜご飯
  • おにぎり
  • いなり寿司
  • 厚焼き卵
  • そぼろごはん
  • お茶漬け
  • 海苔弁の下地

アイデア次第で、色々な料理に使えます!
味付け海苔と、このサバそぼろで丼物も!

今回はおにぎりにしました!

■鯖缶ダイエットにも!

少しずつ色々な料理に使えるので、鯖缶ダイエットにおすすめです。

私は1日1缶は食べすぎだと思うのです。少しずつを毎食 or 毎日食べるのが良いと考えています。


■関連ページ



※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


気に入っていただけたら応援をお願いします。

“サバそぼろ” の続きを読む

海苔の梅佃煮

梅味の海苔の佃煮の作り方です。美味しいので、是非ご飯のお供にして下さいね!

※旧ブログからの転載です。
※ほとんどのレシピは1人分で書いています。必要人数分たしてください。


 

海苔の佃煮は、そのサイズの空き瓶が欲しい時しか(笑)買いません。

消費しきれないので、「これいつ買ったっけ?」と冷蔵庫の中から出てくる事になっちゃうのです。

だから、食べたい時に少量だけで手作りしています。

今日は梅を混ぜて作りました。

ゴマが乗っているので昆布っぽいですが海苔です(笑)

何度かレンジで作ってみたのですが、ガスの方が味が良いです。レンジで作った物は、ちょっと苦手です。


気に入っていただけたら応援をお願いします。

“海苔の梅佃煮” の続きを読む