このサイトと管理人について。

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サイト趣旨

料理愛好家である管理人がレシピストックしているサイトです。
主な目的は、大切な人の為に書き残しておきたい思いからスタートしました。
手間のかかる料理から簡単なものまで、管理人の勝手気ままなレシピノートになっています。

また、食材の安全面や栄養についても時々書いています。
参考になれば幸いです。


目次

 

 

 

■管理人

  • 料理愛好家です ^-^
  • 一人な毎日を満喫してます。
  • 料理に関わらずハンドメイドが好きです。
  • まぁ、気のいいおばちゃんですよw

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レシピについて

  • 1人暮らしなので、主に1人~2人分のレシピを書いています。おつまみやお弁当にも使い良い量だと思います。
  • なるべく安全+栄養を考えたレシピを書いています。旬の素材も取り入れたいと心がけていますよ。
  • 胡麻薬味のパワーを信じて生きてますw
  • 実は結構な冷凍マニアですw 1人では冷凍保存必須ですからね^-^

 

 

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食材提供/テーマ/コラボについて

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