うどんの小田巻風トマト鍋

土鍋を片付ける前のもう一品。鍋焼きうどん風小田巻うどん風トマト鍋風…とにかくうどんでっせ!な?(笑)
“うどんの小田巻風トマト鍋” の続きを読む

ブラウンマッシュルームのエスカルゴ風サラダ

ブラウンマッシュルームをエスカルゴ風に焼き上げ、イタリアンパセリのサラダと盛り付けました。通常のパセリでも代用可能です。ミニトマトも良く合いますよ!
“ブラウンマッシュルームのエスカルゴ風サラダ” の続きを読む

鯖の缶ごと梅チーズ焼き

鯖の水煮缶を使ったレシピです!1人分1缶で2〜3品の料理が出来ないかしら?
そうやって考えていたレシピの実践編です!
別の料理も(次回UP)この鯖缶の残りで作るので、半分しか使っていません。


梅味にする予定は無かったの。でも大葉が冷蔵庫にあったので、急遽梅味にしました!

残りの鯖缶は、キッチンペーパーで包んだ後ラップで包み、冷蔵庫で保存しています。
次回の料理はそれを使います。

プチトマトはカサ増しで入れただけなので、1缶使う場合は入れなくても良いですよ。


■関連ページ



※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


気に入っていただけたら応援をお願いします。

“鯖の缶ごと梅チーズ焼き” の続きを読む

冷え冷え!チューリップトマト

簡単で可愛いチューリップトマトを、冷え冷えの冷やしトマトにしました。


簡単にできて可愛いので、よく作っている飾り切りです。
付け合わせで、お皿の端っこに追いやられやすい小さなトマトを、トマトの醍醐味(?)冷やしトマトという主人公にしました。

※トマトを切っている様子を動画におさめてあります。わかりにくい場合は、動画を見て下さい。


■関連ページ



※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


気に入っていただけたら応援をお願いします。

“冷え冷え!チューリップトマト” の続きを読む

厚揚げのサラダ


厚揚げを使ったサラダです。表面を少しカリッとするまで焼くと、美味しいです。

厚揚げと書いていますが、実際に使ったのは絹揚げです。

外皮が厚めのものは、少し小さめに切ると、サラダとして食べやすいです。


気に入っていただけたら応援をお願いします。


◾︎レシピブログの投稿

http://s.recipe-blog.jp/profile/50533/recipe/1221536

◾︎関連料理


“厚揚げのサラダ” の続きを読む