【スープジャーで】簡単かぼちゃのクリームパスタ

500mlスープジャー(コンテナ)で作る簡単かぼちゃのクリームパスタです。コロナウィルスが流行している今、カボチャで感染症への抵抗力をつけましょう。茹で汁のとろみを使うのでクリーム不要!豆乳か牛乳があればOK!保温調理で作れるの朝ごはんにも嬉しいレシピです!
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Monte Cristo (モンテ・クリスト)

ほんのり甘い。ほんのりしょっぱい。これが絶対正義のモンテ・クリストを、お家でごはん風に作ってみました!

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あまりものパンキッシュ

前回投稿したスープパスタで買ったイタリアンパセリを消費するためのおまけレシピです。
前の日のあまりもので作るパンキュッシュ!オーブントースターかオーブンに任せるので、焼いている間に別の事ができますよ!


元々、前日のおさしみの残りを使うために考えたものです。イタリアンパセリの消費にちょうどいいと思ったので…。

まかない食的存在なので、生クリームたっぷりで、少しリッチ感を出しました。

おさしみの他に、汁気を切った肉じゃがやかぼちゃの煮物を入れた事もあります^^
半分食べて残してしまったハンバーグ等でもOKです(笑)その場合は、なるべくソース類を落としてからぶつ切りにして入れます。
今回は開封してしまった朝食用ベーコンを入れました。


■関連ページ



※1人分


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絹揚げのピザ風

絹揚げを使うのが美味しい朝ごはんレシピです。簡単おつまみにもなりますよ!


よく似ているけれど、厚揚げではなく絹揚げで作るのがポイントです!
絹揚げだから、食べやすくて美味しいんですよー!

自家製ピザソースが無くて、 市販品を使う場合は、少しだけトマトケチャップを混ぜる と良いですよ!

絹揚げだから箸で簡単に切れます!
絹揚げの衣にピザソースが絡むので、味が染みた感じで美味しいんですよ!


■関連ページ


  • 無し

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


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トマトファルシーのスープごはん

トマトのファルシーを崩しながら、スープごはんにして食べます。春キャベツの外葉を使ったので、綺麗な緑色がでました。

※旧ブログからのデータ移動レシピです。


 

春キャベツは柔らかいので、サッと煮るだけで美味しく食べられますが、それでも外葉はモサモサしているので、スープに入れて食べやすくしちゃいましょう。

塩だけで先に茹で綺麗な緑にすると、モサモサ外葉を攻略した気分になってちょっとうれしいのです。

「ヾ( o´∀)ツ私は勝者だ!」という気分になってしまう(笑)

 

※大きめのトマト1個で、約0.5合分になります。

※写真では、トマトを半分に切って、0.5合の半分を詰めています。詰めたごはんを見えるように作る為に、トマトを浅くしました。

スープの方に、ベジタブルミックス等の野菜を増やして1食分とすれば、ごはんの量を減らせるので、ダイエットメニューになるかも?

 


関連料理:スープの中に自家製冷凍野菜ミックスを入れるのもありですよ!


※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


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スナップエンドウとベーコンのレモンスパゲティー

レモンが爽やかなクリーム系パスタです。春なら菜の花を使っても良いと思います。

※旧ブログからの転載です。


スナップエンドウが大好きです!

スナップエンドウはリジンを含むので「最近疲れが抜けない」という時に、レモンのビタミンCと合わせてとれるこのパスタがオススメですよ!

肝機能に効くアミノ酸ですから^^


 

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トマトとベーコンのCrack toast

厚切りパン、丸パン、コッペ型パンに向きます。大型パンを使って、皆でちぎりパンで食べるのもありです。

 

 

(。・人・`。)ベーコン無しで作った写真でごめんなさい。

ベーコンの代わりにウィンナーも美味しいです。


■レシピブログURL
http://s.recipe-blog.jp/profile/50533/recipe/1219847


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