【簡単すぐでき!】かぶのオードブル

生のかぶをスライスして乗っけるだけの簡単朝ごはんレシピ。梅、ツナ、たらこやいくら等の魚卵、なんでもOK!おつまみならサーモン乗せもGOOD!
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オーブントースターでタンドリーチキン(ちょいケチver)

※旧レシピからのデータ移動です。

ちゃんと作ると材料の多いタンドリーチキン。材料をケチってもそれなりの味がするものにならないかしら?と、そんなレシピです(笑)

ケチッてますが、味付けはなかなか本格的になったと思います。

オーブントースターを使いましたが、魚焼きグリルやオーブンのグリル調理でもOKです。

蓋をしながらじっくり焼けば、フライパンでも焼けますよ!


 

盛り付け前の写真ですが(笑)

バタバタと忙しかったので、焼き上がりをそのまま撮りました。

タンドリーチキンを作るのに、キッチンにある材料では足りなかったのです。それで、材料が足りない分味に深みを出す方法を考えながら作ってみました。


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※1人3本と考えて2人分です。必要人数分や本数で調整してください。


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いちごのヨゴミス( Yogomisu alla fragola )

イタリアンデザートのヨゴミス ( Yogomisu )を、いちごのソースで作りました。
春から夏向けのひんやり系ドルチェです。
ふわふわしていてトロッとしていて、ちょっと不思議食感のスイーツです。


本場では、ギリシャヨーグルトを使ったり、ベリーソースを使ったりと、色々違いはあるものの…
頑張ってそれっぽい味に仕上げました。

手作りのいちごソースを使いましたが、市販のフルーツピューレやソースを使ってもOKですよ。


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※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


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