卵 | | お家でごはん

あまりものパンキッシュ

前回投稿したスープパスタで買ったイタリアンパセリを消費するためのおまけレシピです。
前の日のあまりもので作るパンキュッシュ！オーブントースターかオーブンに任せるので、焼いている間に別の事ができますよ！

元々、前日のおさしみの残りを使うために考えたものです。イタリアンパセリの消費にちょうどいいと思ったので…。

まかない食的存在なので、生クリームたっぷりで、少しリッチ感を出しました。

おさしみの他に、汁気を切った肉じゃがやかぼちゃの煮物を入れた事もあります^^
半分食べて残してしまったハンバーグ等でもOKです(笑)その場合は、なるべくソース類を落としてからぶつ切りにして入れます。
今回は開封してしまった朝食用ベーコンを入れました。

■関連ページ

パンの耳消費

※1人分

気に入っていただけたら応援をお願いします。

レシピブログに参加中♪

“あまりものパンキッシュ” の続きを読む

半熟目玉焼きの甘辛煮丼

材料費も安く、手軽で美味しい！私の大好きな丼です。
※旧ブログからのデータ移動なので、再掲載になります^^

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

甘辛ダレと、マヨネーズのコンビは外れ無しコンビを丼にしてみました。半熟目玉焼きの黄身追加で、美味しいのに家計に優しい料理です。

気に入っていただけたら応援をお願いします。

レシピブログに参加中♪

“半熟目玉焼きの甘辛煮丼” の続きを読む

ズッキーニの黒米ココット

黒米をココットに閉じ込めちゃいました！

主食なら1個で1人前、おかずなら1個で2人前の分量になります。

※黒米は硬い事で有能な玄米です。よく噛んで召し上がって下さい。

玄米に飽きたら黒米いかがですか？玄米よりも栄養価が高いです。
ビタミンもミネラルも黒米が上！

でも、黒米だけではちょっと食べにくい(汗)

そこで黒米ごと料理に使う事を考えました！
煮るのに20分、焼くのに25分かかるので、黒米の浸水時間を前もって計算しておいた方が良いです。
前の食事が終わったら、片付けついでに洗って浸水しておくのが時短になって良いでしょう。

一人前の米量が0.5合以下ですが、黒い玄米なので腹持ちは良いです。

足りそうになければクラッカーやスープをメニューに追加して下さい。

■関連ページ

無し

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

気に入っていただけたら応援をお願いします。

レシピブログに参加中♪

“ズッキーニの黒米ココット” の続きを読む

フルーツエッグトースト

Pasco のクルミブレッドを使ったフルーツトーストの作り方です。
ほんのり甘い卵にバナナ。
柔らかいバナナとサクッとしたクルミの歯ごたえ。
そして、ジューシーな柑橘フルーツが絶妙に支え合って、トーストを最高に美味しくしてくれます！
おやつとして食べる時は、メイプルやはちみつをかけて甘くして下さいね！

これは私のお気に入りの一品です！
普段量産系のパンは買わないのですけど、時々 Pasco のパンは買うのです。
量産系のパンの中でも、家で焼いたパンに近い味と風味があるからです。
逆に、Pasco 以外の量産系しか無ければ、ベーカリーで買う事が多いです。
もちろんヤマザキパンや第一パンも買いますが、それはとても珍しい事です。時々ダブルソフトが食べたくなったりしますからね！