缶詰と白玉粉でもちもちチヂミ

小腹が減った時や、急なおつまみにあると嬉しいチヂミを、簡単に作れるようにしました。


缶詰は、味付きの貝類や焼き鳥、蒲焼き等を使って下さい。
ニラは冷凍ニラで大丈夫ですよ!

 

缶詰の他に、焼肉や生姜焼きの残りを使っても…。


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熱々豆腐のなめこあんかけ

熱々のお豆腐に、生姜をきかせたなめこのあんをかけました。刻みオクラでも合いますよ!


なめこは栄養価や効能が高い事で知られるきのこです。私はドライアイ対策で食べていますが、美肌や肝機能、整腸で食べる方もいますね。

栄養や効能は別としても…
なめことお豆腐は美味しい!これが1番ですね!美味しい組み合わせですよ!


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  • 無し

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。


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【簡単】柿のブランデーシロップ漬け-生ハム包み

大人味の甘さに仕上がった柿を、生ハムで包みました。オードブルやつまみにもお勧めです。
※旧ブログからのデータ移動です。

シロップで濡れた柿が滑って動くので、生ハムで巻いたらピックや楊枝で止めてください。

ブランデーの香りが、柿を贅沢な味にしてくれる、ワインや日本酒のお供にピッタリおつまみです。


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【簡単!すぐでき!】カレーもやしのハム巻き

簡単!すぐでき!安い!3拍子揃ったカレーもやしのハム巻きレシピです!
すぐできるし簡単なので、私はこれをよく作ります。
火も包丁もいらないので、朝食やおつまみにももってこいのスピードおかずですよ!


カレー粉は嬉しい効能がいっぱいです!もちろんスプラウト野菜もそうですね!
この料理に使うもやしは、細い方が巻きやすいし食べやすいです。
緑豆もやしよりも黒豆もやし(ブラックマッペ)が、綺麗に巻けます。
栄養を重視するなら大豆もやしにすると良いと思います。


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  • 準備中

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