さつまいもの甘辛煮

さつまいもの定番!大学芋です!
※旧ブログからのデータ移動レシピです。


丁度使いかけのさつまいもを使わなければならなかったので、主食のかわりにしようと作りました(苦笑)

この量の芋量では、あと少し足りなかった(笑)

ほっこりしていて甘くて、日本人のほとんどの人が好きな物ですよね。これは。

※1人分で書いているので、必要人数分足してください。

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さつまいものバター焼き

海苔巻きプレートの付け合せで作りました。


さつまいもをバタで焼いただけですが、ほっくり甘くて美味しいです。

 

サッパリした主菜にも、こってりした主菜にも合うし、お弁当のスペースを埋めるのにも重宝します。

おやつにもおかずにもなる便利副菜です。


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