オクラをベースにした薬味つゆを、湯から引張り出したうどんにぶっかけて食べる栄養満点うどんです。うどんをお蕎麦に変えると、もっと栄養価が上がります！
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タグ: なめこ
熱々豆腐のなめこあんかけ
熱々のお豆腐に、生姜をきかせたなめこのあんをかけました。刻みオクラでも合いますよ！
なめこは栄養価や効能が高い事で知られるきのこです。私はドライアイ対策で食べていますが、美肌や肝機能、整腸で食べる方もいますね。
栄養や効能は別としても…
なめことお豆腐は美味しい！これが1番ですね！美味しい組み合わせですよ！
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※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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