ペペロンチーノオイル

ペペロンチーノの他、肉や魚介を焼いたり、ピラフやパエリアにも使えるオイルです。これで炒飯を作っても美味しいですよ。 ニンニクがあればペペロンチーノにするのに。そう思う事が良くあるのは私だけでしょうか? ペペロンチーノオイ … “ペペロンチーノオイル” の続きを読む

汁無し納豆うどん

ご飯を炊くのが面倒臭い日によく食べるうどんです。 ごはんを炊き忘れた時に重宝する簡単うどんです。 具で入れた鰹節で出汁を取るので、めんつゆもいりません。タレとかつお節がよく混ざるようにして食べてください。 汁無しなのに温 … “汁無し納豆うどん” の続きを読む

えびとさやいんげんの黄身酢和え

海苔巻きプレートの付け合せです。     写真では後ろにトマトがありますが、黄身酢とはあまり合わないので気にしないで下さい(汗) 彩りが欲しかっただけです。 けっこう酸っぱいので、つけながら食べるのが … “えびとさやいんげんの黄身酢和え” の続きを読む