挽肉を使わないから食べ応え十分！豚の切り落とし肉を使います。本格的な肉みその作り方ですが、作り置きしておけばアレンジ自在ですよ！
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タグ: 豚ロース
炊飯器で作る焼豚
炊飯器で煮込んでから焼くチャーシューです。時間はかかるけど柔らかくて失敗無しです！
残った煮込みタレはラーメンスープ、味玉子の漬けダレに利用できますよ！
タレは少しクセが強いかもしれません。好みが分かれるものなので(汗)
角煮より中華っぽくと意識したらこうなりました。好みの味に調整して大丈夫ですよ。
少しクセがある作り方にしたのは次回のレシピに使うためなんですよー！
※追記
翌日の方が、味が馴染んで美味しいみたいです！
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※肉350〜400gで作りました。
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