ダイエット中でも食べたいじゃないですか！おやつ(笑)
レモンムースだけを食べる分には、市販品を食べるよりずっとヘルシーなんです！だって、4個に分けて作れば、お砂糖の量は小さじ1以下ですよ！生クリーム無しなので乳脂肪も無いサッパリ爽やかムースです！
このムースはレモンカスタードと2層仕立てになっています。ダイエット中の方はレモンカスタード無し、飾りのレモンの皮にはグラニュー糖をつけずに召し上がって下さい。
それなら、液作成のグラニュー糖だけで済みます。このムースは余分な脂質を含まない代わりに、ダイエット中に必要なビタミンB群やタンパク質がメイン素材になっています。
まぁ、余計なおやつを食べない方が正しいダイエットですが^^;
ダイエット中でも食べられるように考えたムースを、ダイエット中で無くても美味しく食べられるように考えたスイーツレシピなんですよ！
このレシピは卵白だけを作るので、卵黄が余ります。
でも卵黄は捨てないで！
余った卵黄は漬けにしてしまいましょう。
旧ブログに書いた漬け丼のレシピを、少々修正してから今日中にアップロードします。
卵黄はは早く漬けないと良くないので、卵黄と卵白を分けたら直ぐに漬けて下さいね！
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※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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