ココット | お家でごはん

黒米をココットに閉じ込めちゃいました！

主食なら1個で1人前、おかずなら1個で2人前の分量になります。

※黒米は硬い事で有能な玄米です。よく噛んで召し上がって下さい。

玄米に飽きたら黒米いかがですか？玄米よりも栄養価が高いです。
ビタミンもミネラルも黒米が上！

でも、黒米だけではちょっと食べにくい(汗)

そこで黒米ごと料理に使う事を考えました！
煮るのに20分、焼くのに25分かかるので、黒米の浸水時間を前もって計算しておいた方が良いです。
前の食事が終わったら、片付けついでに洗って浸水しておくのが時短になって良いでしょう。

一人前の米量が0.5合以下ですが、黒い玄米なので腹持ちは良いです。

足りそうになければクラッカーやスープをメニューに追加して下さい。

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無し

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

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旧レシピ帳からのデータコピーです。新しいレシピではありません。このレシピを書いた当時は、朝食によく食べていました。

朝食で効率よくタンパク質をとれるので、脂肪がつきやすい方に良いと思います。

アルミカップを使えば、お弁当にも入れる事ができます。

チーズはんぺんが大好きなんです。
朝食にココットは良く食べるので、チーズはんぺん風のココットにしてみた。そういうレシピです。
ふわふわはんぺんとチーズが美味しいです。

完全に火を通したり、半分ぐらいで止めてトロッとさせたり、好みや気分で加減します。

※1人分で書いているので、必要人数分足してください。

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