【塩焼そばで】ブルーチーズガレット

ワインによく合う簡単ガレットを、マルちゃん塩焼そばで作ってみました!塩焼きそばアレンジでワインがすすむ絶品おつまみに変身です!
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ビターなチョコレートパンケーキ

大人でも子供でも食べやすいしっとりチョコレートパンケーキです。ビター系の味にする事でチョコ感をUPしました!


シロップはメイプルがよく合います!ブルーベリーソースとも好相性です。
バターは乗せても乗せなくても良いですが、乗せた方が深みがでますよ!
シロップは多めにかけるのが、美味しく食べるコツです!

小さめに焼いてレーズンバターを添え、ワインのおともにも…!

生クリームとバナナのチョコと好相性コンビも試してみてね!


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※材料は、少し大きめで2枚分です。


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【簡単】柿のブランデーシロップ漬け-生ハム包み

大人味の甘さに仕上がった柿を、生ハムで包みました。オードブルやつまみにもお勧めです。
※旧ブログからのデータ移動です。

シロップで濡れた柿が滑って動くので、生ハムで巻いたらピックや楊枝で止めてください。

ブランデーの香りが、柿を贅沢な味にしてくれる、ワインや日本酒のお供にピッタリおつまみです。


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