鯖のイタリアンプレート

鯖を使ったワンプレートイタリアンです!バジルが香るトマトソースが鯖に良く合うんですよ!


これを作るのは2回目なんです。1回目食べたとき「いけるかも?」と思い、今回レシピを少々改良して更新しました。
前回はバジル無かったの。

ひとつのお皿に、ソースと焼き鯖とパスタを乗せちゃいます。
パスタはペンネを乗せました。マカロニやスパゲティでも大丈夫だと思いますよ!

1度ガーリック鯖にして長時間オイルをかけておくのは、塩サバを柔らかくする為です。通常の切り身なら、もっと時間を短くして大丈夫ですよ!


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※カットタイプのイタリアントマト缶1缶で2人分のソースです。


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海苔巻きプレート

かにかまとレタスでサラダ系海苔巻きを作りました。

 

 


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