【夏の朝粥】コーンバター粥

【夏の朝粥】コーンバター粥の作り方

バターコーン、好きですか？

夏とはいえ、熱々のお粥はちょっと…

朝から汗をかくのはねぇ…なんて^▽^

ってなわけで、【夏用】洋風粥の素のバリエーションレシピです(笑)

前回のレシピ夏のオニオンファルシーであまったスープを使って、洋風粥の素のレシピを書きます。あまったスープが無ければ、ブイヨンで味付けすればOKです。そちらもレシピに記載しておきますね！

洋スープを使うのでリゾット風の味になりますよ^-^

リゾットは少しずつスープを足して炊いていくのですが、それでは夏のひんやりごはんになりません！

前料理のスープも使い倒して節約！

使い倒して美味しく♪

そんな感じで作り方いきまぁ～す！^▽^

ココットとファルシーは、10代の頃から大好きな料理なんです。だから、ちょくちょく作っていました。でも、夏には熱い^-^;

それで、以前から夏向けのファルシーを作ってみようと考えていたのです。

今回使うのは玉ねぎなので、前日に作って冷やしておくという作業になります。だから週末を利用するのが良いですよ。土曜日に作っておいて、日曜日のブランチに食べるか、夕食に食べる。こんなローテーションならピッタリです。
当日の朝～昼のうちにやっておいて夜食べるならその日でも間に合いますよ！

冷たく冷やしたファルシーを夏に食べられるのは、少し贅沢だと思いませんか？しかも冬向けの玉ねぎのファルシーですよ^-^v

可愛いひまわりはんぺんを使った冷たいお吸い物です。もちろん温かくしても飲めます。

可愛く飾り切りした向日葵の形のはんぺんを使ったお吸い物です。

向日葵はんぺんの作り方は動画を参考にしてください。

別の料理(近いうちにUP予定)の残り物。くり抜きしたはんぺんの使い道を考えた結果作った料理です。

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

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