パン粉がなかなか減らない時期ってあるじゃばいですか。そんな時に漬け床として消費しちゃうアイデアです。
※旧ブログからのデータ移動レシピです。ニラ玉丼の付け合わせになっていたので一緒に移動しました。
前の日の夜に漬ければ朝食べられる、浅漬けとぬか漬けの中間ぐらい？の漬けあがりです。ぬか床と違って、2〜3回(漬ける野菜による)で捨てちゃえば良いので、ラクです。
写真はパン粉1カップの漬床で、きゅうり1本を漬けたものです。
▼漬けあがりの写真です。▼
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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