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サイト趣旨
料理愛好家である管理人がレシピストックしているサイトです。
主な目的は、大切な人の為に書き残しておきたい思いからスタートしました。
手間のかかる料理から簡単なものまで、管理人の勝手気ままなレシピノートになっています。
また、食材の安全面や栄養についても時々書いています。
参考になれば幸いです。
目次
■管理人
- 料理愛好家です ^-^
- 一人な毎日を満喫してます。
- 料理に関わらずハンドメイドが好きです。
- まぁ、気のいいおばちゃんですよｗ
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レシピについて
- 1人暮らしなので、主に1人～2人分のレシピを書いています。おつまみやお弁当にも使い良い量だと思います。
- なるべく安全＋栄養を考えたレシピを書いています。旬の素材も取り入れたいと心がけていますよ。
- 胡麻と薬味のパワーを信じて生きてますｗ
- 実は結構な冷凍マニアですｗ 1人では冷凍保存必須ですからね^-^
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食材提供/テーマ/コラボについて
- レシピ用食材やテーマは、いつでも受け付けています。 ^-^
- こじんまりしたレシピ集ですが、ご連絡頂ければ対応します。コンタクトはお問合せフォームからお願いします。
