煮崩れせずにアク抜きも不要！面取りも要らないかぼちゃの土佐煮レシピです！
甘めとサッパリめ。好みの味つけを…
かぼちゃの1/4カットが安かったのでつい買っちゃいました。
焼くか煮るか悩んだ結果…
間をとって煮崩れしない土佐煮を作る事にしました！
かぼちゃに絡まった鰹節が、写真では見えにくいので、上からまたかけちゃいました(*’▽’*)v
煮崩れしやすいかぼちゃの煮物。土佐煮にするの怖いじゃないですか！箸で混ぜたらもっと崩れちゃうものねぇ(ノ_< 😉 そこでこのレシピです。
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※かぼちゃ1/4個分です。
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