シュワシュワ炭酸のアイスコーヒーです。暑い日は、これを飲むとシャキッとします!紅茶も同じ方法で作れます。
アイスクリームを乗せて、フロートにしても・・・
※旧データから持ってきました。このコーヒーが大好きです!
f(^^; ガラスが曇って、炭酸が見えにくいのですが・・・
色々作り方はあるのですが、紅茶もコーヒーも濃いめに入れるのがポイントです。私は冷やすのが面倒なので、ペットボトルのアイスコーヒーを使っています。
コーヒーも紅茶も、レモンがあった方が爽快感があがるし、美味しくなります。
紅茶で入れる時は、2回抽出したものが薄くならなくて良いですが、市販の午後の紅茶等を使う場合は、炭酸の量を減らしてください。
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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■材料
※1人分
- アイスコーヒー又はエスプレッソ(つまり濃いめに入れたもの)…グラスの半分程度。
- 強炭酸水…適量
- 好みでガムシロップ(加糖を買えば必要なし)
- 氷…適量
- レモンのスライス…1枚
■作り方
- グラスに氷を好み量入れます。
- コーヒーをグラスの半分ぐらいまで注ぎます。
- レモンのスライスを入れて、炭酸を注いで混ぜます。