コーヒーの淹れ方～フレンチプレス利用～

フレンチプレスで淹れるフレーバーコーヒー

特に宣伝もしていないので競争率も低いですよ！

フレンチプレスで淹れるコーヒーは、紙のフィルターを使わないからフレーバーコーヒーにピッタリなんです^-^

ビタミンE、C、カリウム、そしてタンパク質分解酵素を持つキウイはスムージーに絶対オススメフルーツ♪豆乳で優しい味に仕上げましたよ！
“小松菜とキウイのグリーンスムージー” の続きを読む

ダルゴナのように、ミルクではなくて紅茶液の方を泡立てたいと思い実験的に作りましたぁ。
私個人としては…。普通にミルクティーにした方が好きですが（笑）
お家カフェメニューに、紅茶味のダルゴナって事で作ってみてはいかがでしょ？
“ダルゴナ風ミルクティー” の続きを読む

キウイとヨーグルトで作るサワードリンクのレシピです。ミキサー無しなので深夜や早朝でもOK！他にいちごやマンゴー等ジュース向きフルーツでも作れます。冷凍フルーツでも大丈夫ですよ！
“キウイのサワードリンク” の続きを読む

ホワイトチョコレートの優しい味に、ミントの清涼感をプラスしました。
買ってしまったミントの消費で考えました。ミント無しでも甘くて美味しいです^-^

糀の購入目的ナンバーワンの甘酒。夏は冷やし、冬はホットで。美肌や健康効果以外にも、好きな人多いですよね。

即席の糀液を練乳で割りました(笑)

即席の糀液は、塩を入れていないので、糀水のように飲むこともできるんです。
それで多めに作りました。飲みたかったの。
濃いめの糀水的な味になります。

作ったは良いけど割る物が無い。
冷蔵庫をあさると、そこには練乳が！

割っちゃったw

糀水より濃いので効く感ありますよ！

※1人分

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シュワシュワ炭酸のアイスコーヒーです。暑い日は、これを飲むとシャキッとします！紅茶も同じ方法で作れます。

アイスクリームを乗せて、フロートにしても・・・

※旧データから持ってきました。このコーヒーが大好きです！

f(^^; ガラスが曇って、炭酸が見えにくいのですが・・・

色々作り方はあるのですが、紅茶もコーヒーも濃いめに入れるのがポイントです。私は冷やすのが面倒なので、ペットボトルのアイスコーヒーを使っています。

コーヒーも紅茶も、レモンがあった方が爽快感があがるし、美味しくなります。

紅茶で入れる時は、2回抽出したものが薄くならなくて良いですが、市販の午後の紅茶等を使う場合は、炭酸の量を減らしてください。

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

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