料理のための清酒と本みりんはいつも使っているので、特にこれという事はなく…。
酒やみりんと材料に書いてあるレシピはほぼ宝酒造さんの料理のための清酒と本みりんしか使っていないのですが^-^;
これは特に料理のための清酒や本みりんを推薦する料理をリンクしておきます。
■料理のための清酒
【アニメ飯】ルフィーと食べたい鶏の照り焼きの作り方
【常備菜】あさりのしぐれ煮
■本みりん
ささがきごぼうのきんぴら
漬け卵黄の薬味丼
【あさりのしぐれ煮アレンジ】焼うどん
【常備菜】煮切梅
■レシピではありませんがこちらもどうぞ。
酒(料理酒)について
みりんについて