炊飯器の保温機能を使った低温調理の自家製ポークハムステーキの作り方です。ハムを自作するのではなく、ポークハムステーキを自作するレシピです^-^
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タグ: ステーキ
レモンミントのステーキサンド
ステーキに爽やかなレモンミントの風味をつけて、サンドイッチにしました。
ホットドッグのように細長く切って食べます。
牛薄切り肉のステーキとグリル野菜
お家で安く美味しいステーキを食べるための節約おかず。グリル野菜をおいしく食べられるようにと、考えてみました。
(*^ｰﾟ)v安いステーキ肉を買うより、安くて美味しいです！
※旧ブログからのデータ移動です。
牛肉は和牛の薄切り(切り落としでもOK)がオススメです。脂が甘いのと、硬くなりにくいです。
ソースは、一般的なハンバーグと同じケチャップ＋ソースですが、グリル野菜につけて食べるのに良いと思いました。ＢＢＱっぽく食べれます。グリル野菜にかけるというよりも、皿にあるソースを掃除するようにつけるのが良いです。
他に、ドレッシングやディップで食べても…
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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