即席の糀液を練乳で割りました(笑)
即席の糀液は、塩を入れていないので、糀水のように飲むこともできるんです。
それで多めに作りました。飲みたかったの。
濃いめの糀水的な味になります。
作ったは良いけど割る物が無い。
冷蔵庫をあさると、そこには練乳が！
割っちゃったw
糀水より濃いので効く感ありますよ！
■関連ページ
※1人分
気に入っていただけたら応援をお願いします。
タグ: 糀液
即席の糀液
塩糀は美味しいけど、作るのに時間がかかるじゃないですか。
そこで、即席の糀液を作りました。
明日、茹で豚が必要だったので糀液に漬ける事にしました。
塩糀は作っていないので、即席の麹液です。
乾燥糀では無く生糀を使います。
即席液なので、塩は入れません。少しでも発酵状態にしたいので。
それでもそのまま使うより柔らかくなります。
■関連ページ
※お肉500g分です。
気に入っていただけたら応援をお願いします。