鶏肉 | お家でごはん

オレンジとセロリを使って、爽やかな夏の唐揚げができました。美味しくて満足です！オーブントースターでもできますよ！

※旧ブログからのデータ移動レシピです！私はこの唐揚げが大好きなんですよ！

通常の唐揚げより、少し漬け込み時間が長いですが、お肉にオレンジの風味をつけるのに必要なので我慢してください。

夏レシピとして作りましたが、一年中大丈夫だと思います。パーティー料理にも向いていると思うので、クリスマスやお正月にも。

もちろん、油で揚げても作れます。

手羽元では無く、鶏もも肉でもOKです。

関連料理: 無し

レシピ動画: あり

※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。

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ふわふわはんぺんで夏のおかず考えました。
(*^▽^*)ゞでもつまみっぽいw

はんぺんは柔らかくて、箸で切れちゃうので、混ぜるのではなく器に使いました。

三つ葉で和えましたが、大葉でもいけると思います。

鶏の胸肉は高タンパク質底エネルギー食品で有名ですが、はんぺんも負けていません！

朝食後出かけた後では、タンパク質を取ろうとすると、どうしても底エネルギーというわけにいきません。
だからこのメニューは、朝が良いのかなぁ？タレにオリーブ油を使いますが、はんぺん1枚分なら1日許容量(推薦量は業種によって言う事が変わりますが)の1/4ですから。

朝食べるなら…
夜のうちに準備しておき、朝タレだけ作って和えるのが良さそうですね！

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