スパイシーなレモンソースに漬け込んだエビを、トースターかグリルで焼き上げるおつまみ系料理です。パクチー(香菜)とも合うと思います!フライパンで焼く場合はポイントを参考にしてください。
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タグ: エスニック
エビのエスニックふかしパン
ナンプラーとパクチー。私はあまり得意では無いのです^-^;
そんな私でも食べられるように作りました。
ちょっとエスニックな朝食に^-^
ハウス食品さんのチューブペーストシリーズのねぎ塩を使いました!
これだけで美味しいように味が調整されているので、あまり余計な味付けはしていません。
パクチーもナンプラーも、食べれるけどあまり好まないタイプの私。避けてきたパクチーとナンプラーを、初めてレシピに書きます。
テンション低めですがw
ふっかふかパンの朝食を、少しエスニックっぽくしました^-^
麻辣醤のエスニックそうめん
ハウス食品さんの麻辣醤を使ったエスニックな味のそうめんです。
普通のそうめんに飽きたら食べてみてください!
具は、マグロやボイルした蒸し鶏等に変えてもOKです!
ピーナツバターは味噌に変えても大丈夫です!味噌に変える場合、好みでスープに砂糖を少し入れて下さい。
苦手な方が多いので使いませんでしたが、パクチー好きならパクチーを使ってみてください。エスニック感がUPします!
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※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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