キノコと小松菜のピリ辛味噌炒め
おつまみ向けテーマの時に考えたレシピです。
※旧ブログからのデータ移動です。少し古いレシピになります。
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日々のレシピブログ。お家でごはん。1人分〜が多いレシピ集なので人数分作りやすいレシピ集です。1人暮らしやお弁当おかずにもピッタリ!
キノコと小松菜のピリ辛味噌炒め
おつまみ向けテーマの時に考えたレシピです。
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牛肉とさやいんげんの炒めものを作るつもりが急遽変更!!
春雨入りのピリ辛炒めにしました。
(/∇≦\)気分屋なのです!
別の料理に使いたかったので、麻婆春雨のようなスープっぽいものじゃない感じにしました。
初夏なので、スープっぽく無い方が食べやすかったです。
もっと焼肉っぽい炒め物にする予定だったの。
だから、豚じゃなくて牛肉を使っています。
この手の料理は豚肉の方が合うと思うので、豚肉でもOKですよ!
※2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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