栄養満点炒り豆腐を甘めに仕上げて食べやすく。
「これだけあれば大丈夫！」の代表格である炒り豆腐。地味めな見た目に野菜たっぷりめなので、子供たちや働き盛りの男性はパスしやすい食材だったりします。甘めに炒りつければ、グンと食べやすくなります。この炒り豆腐のレシピでは、苦手な人が多いひじき等は入れていません。味噌も入れずオーソドックスにしています。冷蔵庫にある好きな野菜で炒りつけて良いので、お給料日前の食材ピンチにも応用がききます（笑）
お財布にやさしい節約レシピであり、給料日前の強い味方である炒り豆腐のレシピです。
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