食べるオリーブオイルレモン♪生ハムのキュウリ巻き

おつまみにもおかずにも使える生ハムレシピ

日本酒にもワインにも合う、食卓の前菜としても使えるオリーブオイルレモンを使ったレシピです^-^

日持ちのする生ハムは冷蔵庫にストックしておくと色々使えて便利です。急に誰かと宅飲みする事になった日も、キュウリがあれば見た目良し！栄養良し！なこんな一品が作れちゃうんですよ！

日本のハーブと呼ばれる香りの良い三ツ葉！私の大好物です！

サラダとは言え、タンパク質も繊維も一緒に摂れるので1食分の軽食と考えても大丈夫な一品ですよ！

少量でも緑黄色野菜の栄養がしっかり採れちゃうミツバ。副材料を追加すればさらにパワーアップです^-^b

キウイ1個で1人分のサラダ。キウイとわさびの好相性を楽しんでください。隠し味の練乳が、キウイの酸っぱさを軽減します。

きゅうりとグレープフルーツで作る爽やかな冷たいスープです。
ミキサー無しでも作れます。

※旧ブログからの再掲載レシピです。

(n´∀’n)カクテルのように綺麗な緑色のスープができました。

グラスの縁に乗せたのは、グレープフルーツとキュウリの皮です。

グレープフルーツはクエン酸を含むので、暑さバテしている時にピッタリなスープだと思います。爽やかなスープなので、バテている時にも飲みやすいですよ！