夏野菜の焼きびたし~すし酢の素利用~

 

夏野菜の焼きびたし~すし酢の素利用~の作り方

BBQの残り野菜で十分!

焼いて漬けて冷やしておけば、夏の副菜にも付け合わせにも使えます!

付け合わせなら、朝は焼き魚、夜はお刺身にちょこんと乗せるだけで色も綺麗!

焼き魚なら脂のりぎみの赤魚系、お刺身ならホタテが合いましたよ^-^

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茄子の爽やか中華風炒め~すし酢の素バリエ~

 

茄子の爽やか中華風炒め~すし酢の素バリエ~の作り方

すし酢の素で、夏向けな中華炒めができました!

別の動画主さんの料理動画を見ながら思いました。「茄子食べたぁ~い!」最近食べて無かったのですよ!

すし酢の素を使った料理バリエを書いているので、茄子は別の料理に使う予定だったのです。ところが…

買い物へ行ったら、「早く食べてね!」系安売り茄子しか無かったの。仕方がないので、今日明日で使い切るために今日のレシピに茄子が登場です^-^

まだ残ってるので明日か明後日にも登場すると思いますわ。明日の茄子の様子を見て決めます。少し元気がなくなっているのよ。後でお湯に一度入れてみます(悲)

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