【フライパンひとつで1食】たっぷりねぎが旨い！餅の肉巻き

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たっぷりねぎが美味しい餅の肉巻きの作り方

やる気が無いわけではないのだけれど…　ご飯を炊くのが面倒…
こういう日ってありますよね。レンチンのパックご飯でも良いけれど、お餅も買い置きしておくと便利です。

目次

 

 

■餅アレンジで作った肉巻き

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  • 単純に「今からご飯を炊くのが面倒！」という理由で餅にした日のレシピです^-^;
  • しんどいなぁと思う日に餅も豚肉も、身体に必要な栄養を届けてくれる組み合わせです！さらに疲労回復にたっぷりかけた万能ねぎ。これが旨いんです！
  • もう、遠慮なくどっかりと刻んだ万能ねぎをぶっかけて召し上がってくださいませ！
  • 焼いたり炒めたりする時間は約10分前後ですから、ご飯が炊けるのを待つよりも早く食べられます。
  • みりんと砂糖を合わせる事でコクのある甘さをお餅に吸わせました。お肉の旨味も吸っている柔らかいお餅は1年中美味しく食べられますよ！

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餅は常備品♪

  • 非常時用にパックのご飯を用意している方は多いと思います。しか～し！餅こそ非常食にはおすすめなんです！
  • 被災を経験した方はわかると思いますが、水がとにかく貴重！そして入手に1日並んだりする日々が何日も続いたりします。もちろん電気やガスも使えない。そんな状況下では、パックご飯より餅の方が優秀です。
  • 電気が使えずレンチンできない以上、水を沸かして温める事になります。そのお水が貴重なのですから、ゴミでも瓦礫でも、火を起こす事ができれば食べられるお餅の方が非常時には優秀なんです！
  • ですから、非常時用を考えてパックの切り餅を常備しておくのは賢い選択です。ご飯を炊くのが面倒な日に消費する。和菓子作りに消費する。こうやって消費しながら常備しておけば、消費期限を気にせず食べられるので、災害時用のお高いお餅を買う必要もありません（笑）
  • お餅は体を温めてくれる作用もありますので、冬はもちろん、エアコンが効いた職場で1日過ごす冷えにも効果があります。
  • お餅2個でご飯1杯分のカロリー。水分といっしょに取ればさらに胃の中でかさが増すので少量でも腹持ちが良いのもうれしいです。

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