日々のレシピブログ。お家でごはん。1人分〜が多いレシピ集なので人数分作りやすいレシピ集です。1人暮らしやお弁当おかずにもピッタリ！
※作り方はフードプロセッサー利用のレシピと、フードプロセッサー無しの2種類を書いています。
素朴で懐かしい。そんな味のビスケットです。クッキーのようなリッチさはありませんが優しい味わいですよ^-^
甘さ控えめなので、甘いジュースと一緒にとってもしつこくありません。
ころんと厚めの生地は、ジャムやヨーグルト、ハチミツにも合わせやすい形状なんです。また、ミルクに浸しながら食べると、朝食や軽食のように食べられるぐらい副材料をおさえた味わいです。
全粒粉を入れると栄養と繊維UPですよ！
“【卵無し！砂糖・バター控えめ！】優しい・なつかしい味！豆乳ビスケットの作り方” の続きを読む
ビタミンE、C、カリウム、そしてタンパク質分解酵素を持つキウイはスムージーに絶対オススメフルーツ♪豆乳で優しい味に仕上げましたよ！
“小松菜とキウイのグリーンスムージー” の続きを読む
500mlスープジャー(コンテナ)で作る簡単かぼちゃのクリームパスタです。コロナウィルスが流行している今、カボチャで感染症への抵抗力をつけましょう。茹で汁のとろみを使うのでクリーム不要！豆乳か牛乳があればOK！保温調理で作れるの朝ごはんにも嬉しいレシピです！
“【スープジャーで】簡単かぼちゃのクリームパスタ” の続きを読む
紅生姜好き必見の鶏粥レシピです^-^
ぷりぷり鶏腿肉と、胡麻豆乳で美容食にも！
ハウス食品さんの麻辣醤を使ったエスニックな味のそうめんです。
普通のそうめんに飽きたら食べてみてください！
具は、マグロやボイルした蒸し鶏等に変えてもOKです！
ピーナツバターは味噌に変えても大丈夫です！味噌に変える場合、好みでスープに砂糖を少し入れて下さい。
苦手な方が多いので使いませんでしたが、パクチー好きならパクチーを使ってみてください。エスニック感がUPします！
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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黒米をココットに閉じ込めちゃいました！
主食なら1個で1人前、おかずなら1個で2人前の分量になります。
※黒米は硬い事で有能な玄米です。よく噛んで召し上がって下さい。
玄米に飽きたら黒米いかがですか？玄米よりも栄養価が高いです。
ビタミンもミネラルも黒米が上！
でも、黒米だけではちょっと食べにくい(汗)
そこで黒米ごと料理に使う事を考えました！
煮るのに20分、焼くのに25分かかるので、黒米の浸水時間を前もって計算しておいた方が良いです。
前の食事が終わったら、片付けついでに洗って浸水しておくのが時短になって良いでしょう。
一人前の米量が0.5合以下ですが、黒い玄米なので腹持ちは良いです。
足りそうになければクラッカーやスープをメニューに追加して下さい。
無し
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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