炊飯器で煮込むおでんの顆粒だしバージョンです。
下処理したら炊飯器で保温するだけで煮込み完了。染み染み大根入り肉おでん作りまぁ〜す!!
5合炊き炊飯器に入る量、煮汁1リットルで書いています。
煮干しを使うだしの方が美味しいですが、煮干しが無かったので顆粒だしを使いました。
※今回は5合炊き炊飯器いっぱいで作ったので、4~5人分あります。
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日々のレシピブログ。お家でごはん。1人分〜が多いレシピ集なので人数分作りやすいレシピ集です。1人暮らしやお弁当おかずにもピッタリ!
炊飯器で煮込むおでんの顆粒だしバージョンです。
下処理したら炊飯器で保温するだけで煮込み完了。染み染み大根入り肉おでん作りまぁ〜す!!
5合炊き炊飯器に入る量、煮汁1リットルで書いています。
煮干しを使うだしの方が美味しいですが、煮干しが無かったので顆粒だしを使いました。
※今回は5合炊き炊飯器いっぱいで作ったので、4~5人分あります。
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絹揚げを使うのが美味しい朝ごはんレシピです。簡単おつまみにもなりますよ!
よく似ているけれど、厚揚げではなく絹揚げで作るのがポイントです!
絹揚げだから、食べやすくて美味しいんですよー!
自家製ピザソースが無くて、 市販品を使う場合は、少しだけトマトケチャップを混ぜる と良いですよ!
絹揚げだから箸で簡単に切れます!
絹揚げの衣にピザソースが絡むので、味が染みた感じで美味しいんですよ!
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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小腹が減った時や、急なおつまみにあると嬉しいチヂミを、簡単に作れるようにしました。
缶詰は、味付きの貝類や焼き鳥、蒲焼き等を使って下さい。
ニラは冷凍ニラで大丈夫ですよ!
缶詰の他に、焼肉や生姜焼きの残りを使っても…。
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ササミチップに柿のマリネを乗せました。サラダのように盛り付けて、コンソメ味のポテチに乗せて食べる事が多いですが、今回はササミチップに乗せました。
ワインや冷酒のおつまみや、オードブル、前菜に…
見た目の割に簡単なんです。
これをコンソメ味のポテチに乗せながらつまんで、映画を見るのが好きです^^
※1人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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サラダやパン、カナッペにも!色々使えるササミチップのレシピです!
暑さや硬さを変えて、色々な料理に使えるササミチップです。
そのままディップで食べても良いので、おつまみにもなりますよ!カナッペやクラッカーを使うよりタンパク質多めでご機嫌です!
スープにクルトンがわりに入れる事もあります^^
少し厚めに作れば、パンに乗せたり挟んだりしても良い感じです。
今回は、次に書くレシピに使う為に作りました。
※サラダに混ぜるならなら4人分あるので、4人分とします。
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大人味の甘さに仕上がった柿を、生ハムで包みました。オードブルやつまみにもお勧めです。
※旧ブログからのデータ移動です。
シロップで濡れた柿が滑って動くので、生ハムで巻いたらピックや楊枝で止めてください。
ブランデーの香りが、柿を贅沢な味にしてくれる、ワインや日本酒のお供にピッタリおつまみです。
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可愛いので来客の日のおつまみやお弁当にピッタリなポテトです!
私はビアソーセージやサラミを入れるのが好きです!
※旧ブログからのデータ移動レシピです。
焼けている部分はポテチのようにカリッとして、下の方はほっくり仕上がるジャガイモレシピです。
見た目のわりに簡単で、コスパの良いお料理なんですよ!
ソースやディップで味付けを変えれば使い回しも自在です!
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おかずにもおつまみにも美味しい冷奴です。プチトマトを使いますが、皮を剥いてタレをなじませるのがポイントです。
※旧ブログからのデータ移動レシピです。
朝の窓の光で少々白とびしました(泣)皮を剥いたプチトマトの花は、実際の色に近いかな?
プチトマトの上部を切り開いて、お花に見た立て添えました。後ろにあるのは、オニオンスライス、レタス、ベビーリーフです。
※オニオンスライス以外は材料には書いていません。
おつまみにする場合は、タレにラー油を足してピリ辛にするのが良いと思います。
ニラは三大抗酸化ビタミンを含む野菜です。風邪等の病気予防から整腸効果。美容、アンチエイジング効果にも強い味方なんですよ!
余ったにらは冷凍すると便利ですよ!
関連料理:無し
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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お盆が近づくと、おつまみにもおかずにも、お茶うけにもなる簡単レシピがあると重宝します!これはそんな料理ですよ!
麻辣醤を使いましたが、わさび、柚子胡椒、わささんしょうでもOKです!これらの材料を使う場合は、ごま油をオリーブオイルに変更して作ってください!
きゅうり1本分のレシピですが、多めに作って常備するとすぐに出せて便利ですよ!
味が馴染むまで少し置くので、他のおかずを作り始める前に作るのが良いと思います^^
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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夏だ!海だ!山だ!BBQだ!
って事でBabi(豚肉の串焼き)のレシピです。同じ味になりやすいバーベキューメニューですが、ハウス食品のわささんしょうを使って、サッパリ塩味系しました!
BBQなら、タレを絡めながら焼くだけ ですが、家庭で焼く場合はオーブンかフライパン調理になります。
家庭で思いついた時に食べられるように、 フライパンで焼く場合のレシピを書いておきます 。
付け合わせの串に、同じタレで焼く『ピーマンの丸ごと焼き』を追加しました。
種も一緒に丸ごと食べるピーマンの串焼きです。種のプチプチ食感を楽しんでください!
※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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