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  【１人分冷凍セット】鉄火丼のレシピページ

塩麴でふっくら豚丼♪ 塩麴を使うので、お肉がふっくら仕上がる豚丼のレシピです。薄切り肉を使うので漬け込み時間もありません！

チューブの刻みねぎ塩を使った簡単麻婆豆腐です。ごはんに乗せて丼にしました。

大根の代わりにカブや皮を剥いた茄子でも良いですよ。茄子が1番合うかもです。

材料費も安く、手軽で美味しい！私の大好きな丼です。 ※旧ブログからのデータ移動なので、再掲載になります^^ ※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。 甘辛ダレと、マヨネーズのコンビは外れ無しコンビを … “半熟目玉焼きの甘辛煮丼” の続きを読む

漬けた卵黄が宝石のように見えるのが気に入ってます！ 薬味に使われる野菜には薬効が期待できます！生物(なまもの)の付け合わせに使われるのは、あった方が美味しい以外に、食中毒を防止したり、栄養素を底上げしたりする力があるから … “漬け卵黄の薬味丼” の続きを読む

冷凍ニラを使ってニラたま丼を作りました。すぐでき丼なので、他の丼物よりも食べる機会が多いです。 冷凍では無く普通のニラを使う場合は、玉子をフライパンに入れる時に一緒に入れてください。   玉子の半熟加減が写って … “にらたま丼” の続きを読む

  三ツ葉たっぷり！鶏と春雨のわさびサラダ 日本のハーブと呼ばれる香りの良い三ツ葉！私の大好物です！ サラダとは言え、タンパク質も繊維も一緒に摂れるので1食分の軽食と考えても大丈夫な一品ですよ！ 少量でも緑黄色 … “三ツ葉たっぷり！鶏と春雨のわさびサラダ” の続きを読む