夏野菜の焼きびたし～すし酢の素利用～の作り方
BBQの残り野菜で十分！
焼いて漬けて冷やしておけば、夏の副菜にも付け合わせにも使えます！
付け合わせなら、朝は焼き魚、夜はお刺身にちょこんと乗せるだけで色も綺麗！
焼き魚なら脂のりぎみの赤魚系、お刺身ならホタテが合いましたよ^-^
タグ: プチトマト
【納豆ごはんアレンジ】とってもイタリアンな納豆ごはんのレシピ
美容食にもなるイタリアンな納豆ご飯の作り方です
ピザやパスタにフレッシュバジルを買ったは良いが消費に困っている。そんな事ありますよね？ぜひ納豆ご飯で消費してください。紫蘇カテゴリーのバジルなら、納豆もなんのそのでございますわよ！
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【さきいかアレンジ】かぶとさきいかの浅漬け
かぶとさきいかの浅漬けの作り方
さきいかのアレンジレシピですが、いかの燻製でも作れます！
プチトマトが入っているのは、私がプチトマトの漬物が大好きだからです^-^
プチトマトを、ぬか漬けや浅漬けにすると甘さがUPする上に味が少し濃くなって美味しいの。だから漬物に頻繁に入れています。
うどんの小田巻風トマト鍋
土鍋を片付ける前のもう一品。鍋焼きうどん風小田巻うどん風トマト鍋風…とにかくうどんでっせ！な？(笑)
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ブラウンマッシュルームのエスカルゴ風サラダ
ブラウンマッシュルームをエスカルゴ風に焼き上げ、イタリアンパセリのサラダと盛り付けました。通常のパセリでも代用可能です。ミニトマトも良く合いますよ！
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鯖の缶ごと梅チーズ焼き
鯖の水煮缶を使ったレシピです！1人分1缶で2〜3品の料理が出来ないかしら？
そうやって考えていたレシピの実践編です！
別の料理も(次回UP)この鯖缶の残りで作るので、半分しか使っていません。
梅味にする予定は無かったの。でも大葉が冷蔵庫にあったので、急遽梅味にしました！
残りの鯖缶は、キッチンペーパーで包んだ後ラップで包み、冷蔵庫で保存しています。
次回の料理はそれを使います。
プチトマトはカサ増しで入れただけなので、1缶使う場合は入れなくても良いですよ。
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※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。
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冷え冷え！チューリップトマト
簡単で可愛いチューリップトマトを、冷え冷えの冷やしトマトにしました。
簡単にできて可愛いので、よく作っている飾り切りです。
付け合わせで、お皿の端っこに追いやられやすい小さなトマトを、トマトの醍醐味(？)冷やしトマトという主人公にしました。
※トマトを切っている様子を動画におさめてあります。わかりにくい場合は、動画を見て下さい。
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