炊飯器の保温機能を使った低温調理の自家製ポークハムステーキの作り方です。ハムを自作するのではなく、ポークハムステーキを自作するレシピです^-^
“【自家製ポークハム】のステーキ” の続きを読む
カテゴリー: ■主菜
日々のレシピブログ 『おうちでごはん』の主菜レシピカテゴリーです。
主にメインのおかずレシピです。
塩焼そば鍋
マルちゃん塩焼そばを使って焼そば鍋のレシピを考えてみました。
塩焼そばだからできる料理です。
“塩焼そば鍋” の続きを読む
【簡単】ししゃもの胡麻焼き
【お肉が柔らかい】ビーフシチュー
普通のビーフシチューですが、お肉が柔らかい！この絶対正義は断固守ったビーフシチューです^-^
鮭のみりん焼き
焼き鮭の皮が大好きなんです。もっとパリッと焼きたくて、みりん焼きにしました。
レモンミントのステーキサンド
ステーキに爽やかなレモンミントの風味をつけて、サンドイッチにしました。
ホットドッグのように細長く切って食べます。
赤魚の干物と梅パスタ
青じそのペーストを使って梅パスタを作りました。ピリリと効かせたブラックペッパーが和と伊の橋渡し役です^-^
スープジャーで肉じゃがの煮込み
スープジャーに煮込みを任せると、土鍋で炊いたような肉じゃがが作れます。
2人分作れます。
いつもより少し上品に仕上がって美味しいんですよ！
Monte Cristo (モンテ・クリスト)
ほんのり甘い。ほんのりしょっぱい。これが絶対正義のモンテ・クリストを、お家でごはん風に作ってみました！
全部のっけプレート
お肉、サラダ、パン、全部ひと皿に乗っけっちゃったプレートです。休日のブランチにいかがですか？