【自家製ポークハム】のステーキ

炊飯器の保温機能を使った低温調理の自家製ポークハムステーキの作り方です。ハムを自作するのではなく、ポークハムステーキを自作するレシピです^-^
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塩焼そば鍋

マルちゃん塩焼そばを使って焼そば鍋のレシピを考えてみました。
塩焼そばだからできる料理です。
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【簡単】ししゃもの胡麻焼き

私の大好きな焼きししゃもです。胡麻をまぶして焼くだけの簡単焼き魚です。お酒の肴にも!

※旧ブログからレシピデータを移動しました。

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【お肉が柔らかい】ビーフシチュー

普通のビーフシチューですが、お肉が柔らかい!この絶対正義は断固守ったビーフシチューです^-^

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レモンミントのステーキサンド

ステーキに爽やかなレモンミントの風味をつけて、サンドイッチにしました。
ホットドッグのように細長く切って食べます。

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赤魚の干物と梅パスタ

青じそのペーストを使って梅パスタを作りました。ピリリと効かせたブラックペッパーが和と伊の橋渡し役です^-^

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スープジャーで肉じゃがの煮込み

スープジャーに煮込みを任せると、土鍋で炊いたような肉じゃがが作れます。
2人分作れます。
いつもより少し上品に仕上がって美味しいんですよ!

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Monte Cristo (モンテ・クリスト)

ほんのり甘い。ほんのりしょっぱい。これが絶対正義のモンテ・クリストを、お家でごはん風に作ってみました!

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全部のっけプレート

お肉、サラダ、パン、全部ひと皿に乗っけっちゃったプレートです。休日のブランチにいかがですか?

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