パセリ | お家でごはん

新じゃがとコンビーフのスパイス炒め

ずっと前にさつまいもで作ったコンビーフの炒め物を、新じゃが芋で作ってみました。しっとりホクホクじゃがいもにスパイスとコンビーフが絡まって良い味です！

キウイドレッシングにレモン汁を追加してマリネ液に。食べれるソース系レシピです！朝食向きっぽいししゃもですが、ランチやディナーのメイン料理になります！ ※古いブログからのデータ移動を少々手直ししました。

500mlスープジャー(コンテナ)で作る簡単かぼちゃのクリームパスタです。コロナウィルスが流行している今、カボチャで感染症への抵抗力をつけましょう。茹で汁のとろみを使うのでクリーム不要！豆乳か牛乳があればOK！保温調理で … “【スープジャーで】簡単かぼちゃのクリームパスタ” の続きを読む

スパイシーなレモンソースに漬け込んだエビを、トースターかグリルで焼き上げるおつまみ系料理です。パクチー(香菜)とも合うと思います！フライパンで焼く場合はポイントを参考にしてください。

土鍋を片付ける前のもう一品。鍋焼きうどん風小田巻うどん風トマト鍋風…とにかくうどんでっせ！な？(笑)

ブラウンマッシュルームをエスカルゴ風に焼き上げ、イタリアンパセリのサラダと盛り付けました。通常のパセリでも代用可能です。ミニトマトも良く合いますよ！

<<栄養について薬味類は優等生食材です。他の料理に付け合わせるだけで、様々な栄養や薬効、効果をもたらしてくれます。

鍋で炊くえびピラフの作り方です。海老のだしを取ってから炊くので、美味しくて具の見た目も綺麗なんですよ！

ワインによく合う簡単ガレットを、マルちゃん塩焼そばで作ってみました！塩焼きそばアレンジでワインがすすむ絶品おつまみに変身です！

お肉、サラダ、パン、全部ひと皿に乗っけっちゃったプレートです。休日のブランチにいかがですか？