「丼」の検索結果

私の大好きな焼きししゃもです。胡麻をまぶして焼くだけの簡単焼き魚です。お酒の肴にも！ ※旧ブログからレシピデータを移動しました。

紅生姜好き必見の鶏粥レシピです^-^ ぷりぷり鶏腿肉と、胡麻豆乳で美容食にも！

豚バラ肉のブロックを酒蒸しにしました。角煮に使っても、ポークステーキに使っても、柔らかくて美味しいですよ！ これで2品作る予定です。 即席の麹液に一晩漬けてあります。 麹液が無い場合は、数カ所フォークで穴を開けた後袋に入 … “ブロック肉の酒蒸し” の続きを読む

塩糀は美味しいけど、作るのに時間がかかるじゃないですか。 そこで、即席の糀液を作りました。 明日、茹で豚が必要だったので糀液に漬ける事にしました。 塩糀は作っていないので、即席の麹液です。 乾燥糀では無く生糀を使います。 … “即席の糀液” の続きを読む

あさりラーメンの余ったスープで雑炊を作りました。あさりラーメンのおまけレシピです！ 何を入れて煮ても良いです。私は、ニラと鶏ムネ肉入れて、ごま油で食べるのが好きです。 今回は椎茸と卵です。 ■関連ページ あさりラーメン … “あさりラーメンの余りスープで雑炊” の続きを読む

ダイエット中でも食べたいじゃないですか！おやつ(笑) レモンムースだけを食べる分には、市販品を食べるよりずっとヘルシーなんです！だって、4個に分けて作れば、お砂糖の量は小さじ1以下ですよ！生クリーム無しなので乳脂肪も無い … “レモンムース” の続きを読む

ささがき作ったきんぴらは一味唐辛子がよく絡むので、おつまみにも向いているかも？ ※カレー丼やサバそぼろで使った牛蒡が残っていて、どう使おうか考えている時、旧データにこれがあるのを思い出しました。 煮物では無いけれど、カテ … “ささがきごぼうのきんぴら” の続きを読む

サバの水煮缶を使ったサバそぼろです。 鯖の缶ごと梅チーズ焼きの、余った水煮で作りました。 色々使える常備菜です。水煮を使ってるので微妙な感じがしますが、料理やご飯に混ぜてしまえば大丈夫です。 使いやすいように、若干味を薄 … “サバそぼろ” の続きを読む