「冷凍」の検索結果

冷凍のむき身あさりをしぐれ煮にしました。 冷凍のむき身あさりはそのまましぐれ煮にすると少々生臭いので、解凍のときに臭み抜きをします。保存を考えて、甘さとしょうゆが濃いめになっていますが、かみしめるとしっかりあさりの旨味が … “【常備菜】あさりのしぐれ煮” の続きを読む

フードプロセッサー無しで作る胸肉のチキンナゲットの作り方です。冷めても柔らかいナゲットを、少し多めの油で焼いて作るので簡単です！プレーン味なので味変しやすいですよ！

お家で作る味噌ラーメンの作り方です。ベースのタレをスープで伸ばして作ります。家で作るラーメンつゆは1番悩むところです。好みが別れるので難しいけれど、参考になれば嬉しいです。トッピングはローソンで揃えました(笑)

炊飯器の保温機能を使った低温調理の自家製ポークハムステーキの作り方です。ハムを自作するのではなく、ポークハムステーキを自作するレシピです^-^

マルちゃん塩焼そばアレンジの中華版レシピです！あんでふやかして食べるので、麺は固くなってもしっかり焼き目をつけるのが美味しさのコツです！

鍋で炊くえびピラフの作り方です。海老のだしを取ってから炊くので、美味しくて具の見た目も綺麗なんですよ！

挽肉を使わないから食べ応え十分！豚の切り落とし肉を使います。本格的な肉みその作り方ですが、作り置きしておけばアレンジ自在ですよ！

もこもこふくらむバナナ蒸しケーキのレシピです。できたらそのまま取り出して食べられる瓶詰めにしました。